- Отнема общо
- 30 mins
- Време на готвене
- 20 mins
- Трудност
- Лесно
- Порции
- 2 people
- Вид
- Основно
- Рецепта от
- От
- August 22, 2016
- 2 брой
- Тиквички
- 3 щипки
- Сол
- 2 щипки
- Червен пипер
- 2 брой
- Яйца
- 200 гр
- Кисело мляко
- 4 стръка
- Магданоз
Кюфтета от тиквички със сос от кисело мляко – лесно, вкусно и здравословно ястие. Днес ще Ви покажем как да си направите вкусни кюфтенца без да използвате брашно, галета или мазнина, за да бъде ястието наистина полезно.
Нашето предложение за десерт:
- Настъргване на тиквичките. В купа настъргваме тиквичките, след това изстискваме от тях излишната вода. Препоръчително е те да не се осоляват на този етап, защото ще пуснат твърде много вода.
- Замесване на сместа. При добре отцедените тиквички слагаме червения пипер, 2 щипки къри и двете яйца, разбъркваме добре.
- Печене. Оформяме кюфтенцата и в тефлонов тиган без мазнина ги запичаме за около 1 минута от страна. Ако се съмнявате, че тиганът Ви може да пече без мазнина, спокойно може да сложите кюфтетата в фурната за 10 минути на 200 градуса.
- Направа на соса. В купа разбиваме киселото мляко, слагаме при него 2 щипки сол и 2 щипки къри. Разбъркваме добре.
доволна съм много. обичам ви и следя всички ваши публикации
Нашият екип Ви благодари изключително много. Винаги сме на разположение при възникнали въпроси, мнения или препоръки! 🙂