Пингвини от маслини и мус от сирена

Отнема общо: 30 mins
Време на готвене: 10 mins
Трудност: Лесно
Порции: 10 people

Вид: Предястие
Рецепта от: admin
От: August 20, 2016

150 гр: Крема сирене
200 гр: Овче сирене
1 стрък: Пресен лук
40 броя: Маслини
3 броя: Морковa
10 ml: Зехтин

Най-честните съдии относно нечии готварски умения са децата. За да получите положителни овации, не се колебайте да приготвите пингвините от маслини и мус от сирена. Изключително креативни и забавни, вкусните пингвини ще грабнат вниманието на всяко хлапе … и възрастен!

Правене на интересно изглеждаща храна е един от триковете, който може да използвате, за да накарате Вашия малчуган да се храни здравословно. Засегнали сме това в нашата статия, която може да прочетете тук:

Здравословни хранителни навици при децата – трикове за изграждането им

Направа на муса. Смесваме двата вида сирене, нарязваме на ситно пресния лук и добавяме зехтина. Бъркаме енергично, докато се получи еднородна смес. Оставяме муса за 20 минути в хладилник да стегне.
Рязане на продуктите. От всеки морков режем колелца с дебелина около 1 см. В колелцата изрязваме малък триъгълник. Половината маслини режем през средата (тяло), другата половина оставяме цели (глава).
Направа на тялото. Взимаме две половини от една маслина, между тях слагаме малко мус и ги притискаме една към друга. Те залепват в студеното сирене и образуват тялото на пингвина. Муса трябва да се вижда само от едната страна.
Сглобяване. Взимаме клечка за зъби, забиваме я първо в колелцето от морков, което играе ролята на крака, след това забиваме маслината, пълна с мус. За глава използваме цяла маслина, в чиято дупчица слагаме носа от морков.