Салата с чушки и мус от сирена

Preparation time
20 mins
Difficulty
Лесно
Serves
2 people
Meal course
Салата
Posted by
Posted on
2 броя
Чушки
150 гр
Крема сирене
100 гр
Краве сирене
50 гр
Кашкавал
1 брой
Домат
2 стръка
Копър
5 стръка
Магданоз
30 ml
Зехтин
10 ml
Балсамов оцет
1 щипка
Сол
Салата с чушки и мус от сирена

Чудите се как да разнообразите летните салати? Салата с чушки и мус от сирена е достъпна и много вкусна лятна салата. Вижте как да я приготвите.

Други предложения за салата:

Салата с домати и урнебес

  1. Направа на муса. Натрошаваме сиренето и настъргваме кашкавала. Смесваме ги с крема сиренето и 10 мл от зехтина. Разбъркваме. Нарязваме на ситно копъра и го прибавяме към сместа от сирена.
  2. Пълнене на чушките. Режем „капачето“ на чушката, максимално близо до дръжката. Изчистваме от семките и пълним чушката с вече приготвения мус от сирена. Може да ползваме лъжица, може и с ръце, но е важно чушката да бъде плътно запълнена с муса.
  3. Приготвяне на магданозен дресинг. Пасираме магданоза, смесен с останалите 20 мл зехтин, солта и балсамовия оцет.
  4. Сглобяване на салатата. Режем домата на едри колелца. Режем и чушките, напълнени с муса, също на колелца. Добре е дебелината на колелцата да е около един сантиметър. Подреждаме салатата, както сметнем за добре. Ние сме подредили в чиния първо доматите, върху тях – чушките. Заливаме с дресинга.

No comments yet, be the first to leave one!

Вашият коментар

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*