Студена крем супа от пъпеш, мед и сметана

Отнема общо
15 mins
Време на готвене
15 mins
Трудност
Лесно
Порции
4 people
Вид
Десерт
Рецепта от
От
1 кг
Пъпеш
200 ml
Сметана
2 с. л.
Мед
Студена крем супа от пъпеш, мед и сметана

Ще направим бърза студена крем супа само с три съставки – пъпеш, сметана и мед. Студените супи са изключително подходящи за летния сезон. В тази рецепта ще използваме неутрална сметана, за да стане крем супата по-въздушна. Ако слагате сладкарска сметана, премахнете меда, но със сигурност супата Ви няма да стане толкова пухкава.

продукти крем супа Готвар, рецепта - Студена крем супа от пъпеш, мед и сметана

Друга интересна десертна супа:

Малинова супа с маскарпоне и шампанско

Вижте как сме приготвили класическо солени ястия като десерти. За експериментаторите в кухнята:

Вижте какво сме направили с рецептите за:

Равиоли с маскарпоне и ягоди

Пица с течен шоколад и ягоди

Портокалови макарони на фурна

Ако обичате студени супи, опитайте и тези от следващите рецепти:

Студена супа гаспачо с босилек

Таратор с тиквичи

  1. Чистене на пъпеша. Белим пъпеша и изчистваме семките.
  2. Направа на супата. Режем пъпеша на малки парченца и го пасираме до постигане на гладка кермообразна смес. Добавяме 1 с.л. мед и половината от сметаната. Пасираме отново, за да постигнем пухкава смес.
  3. Направа на медената сметана. Разбиваме останалата сметана с другата част от меда.
  4. Сервираме добре охладената супа с топка медена сметана.

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*