- Отнема общо
- 15 mins
- Време на готвене
- 15 mins
- Трудност
- Лесно
- Порции
- 4 people
- Вид
- Десерт
- Рецепта от
- От
- September 2, 2016
Ще направим бърза студена крем супа само с три съставки – пъпеш, сметана и мед. Студените супи са изключително подходящи за летния сезон. В тази рецепта ще използваме неутрална сметана, за да стане крем супата по-въздушна. Ако слагате сладкарска сметана, премахнете меда, но със сигурност супата Ви няма да стане толкова пухкава.
Друга интересна десертна супа:
Вижте как сме приготвили класическо солени ястия като десерти. За експериментаторите в кухнята:
Вижте какво сме направили с рецептите за:
Ако обичате студени супи, опитайте и тези от следващите рецепти:
- Чистене на пъпеша. Белим пъпеша и изчистваме семките.
- Направа на супата. Режем пъпеша на малки парченца и го пасираме до постигане на гладка кермообразна смес. Добавяме 1 с.л. мед и половината от сметаната. Пасираме отново, за да постигнем пухкава смес.
- Направа на медената сметана. Разбиваме останалата сметана с другата част от меда.
- Сервираме добре охладената супа с топка медена сметана.
No comments yet, be the first to leave one!