Понякога гладът удря в последния момент – точно след като сте си измили зъбите и сте се отправили към леглото. Друг път просто времето не ви стига за вечеря и се сещате за това прекалено късно.
Но наистина ли е вредно това, че похапвате в часове, в които вече трябва да сте загасили осветлението?
Хората, които обичат да похапват посред нощ няма да харесат отговора, но той е потвърден от експерти, които са се гмурнали дълбоко в изследванията, за да достигнат до отговора. Изследването е публикувано в „Circulation“, списанието на Американската сърдечна асоциация и може да го намерите тук.
Защо времето има значение?
Дълго време експертите мислеха, че има много по-голямо значение какво ядеш, а не кога го ядеш, но новите изследвания преобръщат тази представа.
Нашето тяло има биологичен часовник, който се нарича циркаден ритъм, той е вроденото ни чувство кога трябва да се зарежда с енергия за ежедневните дейности и кога да се разтоварва и да поднови функционалността си за следващия ден.
Когато системите на тялото ви не работят в тандем, яденето през нощта може силно да ви навреди. Експертите споделят тревожни факти – от краткосрочни последици като наддаване на тегло, до дългосрочни като метаболитен синдром, редица рискови фактори, свързани със сърдечно-съдови заболявания, инсулт и диабет.
Кога е твърде късно за хранене?
Няма фиксирани часове, в които трябва да заключвате хладилника, това зависи изцяло от вашия режим на спане. Някои изследователи посочват, че последното хранене не трябва да бъде по-малко от два часа преди лягане. Едно от многото изследвания включва жени, които ядат вечеря в 18:00 и друга група, която вечеря в 23:00 часа, при втората група ясно се забелязват последици като лош контрол на кръвната захар, рисков фактор за диабет тип-2.
Всички признаци сочат, че тялото ви е най-добре настроено да смила храната по-рано през деня. Дори и най-строгите хранителни режими могат да включват пържен бекон или яйца за закуска, и в това няма нищо ненормално, мазнините са важна част от хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Съществуващите проучвания показват, че хората, пропускащи закуската, имат по-голям риск от сърдечни заболявания и наддаване на тегло.
Заключение
Вашият режим на хранене трябва да бъде съобразен с циркадния ритъм на организма ви. Не се доверявайте на режими, които ви съветват да се храните в 18 часа, ако си лягате в 23 или дори по-късно, ако включим и съня, това ще направи дупка от 13 часа, без тялото ви да приема никакви хранителни вещества. Подобрен стрес над организма ще предизвика обратен ефект и той ще се опита да съхрани максимално количество енергия от храната, това ще доведе до забавяне на метаболизма и увеличено натрупване на мазнини.
Вместо това, старайте се да не приемате тежки храни непосредствено преди лягане. Ако вечеряте в 18:00 часа, а лягате в 22:00, може да направите междинно хранене със свежи плодове или вкусна салата от зеленчуци. Имайте предвид, че „джънк фууд“ като солети и чипсове не влизат в категорията „леки храни“.
No comments yet, be the first to leave one!